内容

大分市では、６次産業化の取り組みを促進するため、セミナーを開催しています。

今回は「今さら聞けない　食品衛生と品質管理～実践のポイント～」をテーマに、食品衛生に関する制度の基本的な考え方と、衛生管理や食品表示、温度管理など、加工品を販売するうえで重要となるポイントについてわかりやすく解説します。詳しくはホームページをご覧ください。

〇大分市HP

https://www.city.oita.oita.jp/o158/shigotosangyo/norinsuisangyo/6jikaseminar260803.html

〇お問合せ先

大分市農政課　志村・小俣

TEL：097-537-7025（直通）

FAX：097-534-6176 e-mail：nosei3@city.oita.oita.jp

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